由浙江省商务厅、浙江省旅游局、世界中餐业联合会、杭州市萧山区人民政府联手主办,9月26日上午,为期三天的2018浙江金秋购物节·中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第八届浙江厨师节(以下简称“餐博会”)在杭州国际博览中心盛大开幕。
本届餐博会展览面积达3万平方米,展览内容涵盖了浙江餐饮业优秀人才及品牌企业风采、各地区地域饮食文化,以及促进餐饮行业转型的智能智造设备等,“旨在引导行业向品牌化、特色化、国际化方向迈进。”展会期间还将举行 “世界青年名厨大会巅峰对决”、“长三角餐饮峰会”、“首届中国浙菜名厨大会”以及关于餐饮食材、酒店设备、餐饮行业新技术的专场推介会、洽谈会、订货会等精彩活动。
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